Into the Cycle maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren. Door hieronder op akkoord te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies. Meer weten over deze cookies, of wil je de cookie-instellingen voor onze website wijzigen? Klik dan hier op meer informatie.
Mosterd maken van mosterdzaad
Mosterd maken van mosterdzaad

- Saus, Bijgerecht
- 4 Personen
- Frans
Benodigde ingrediënten voor het maken van mosterd:
- 100 gr mosterd zaad
- Peper
- Zout
- 1 theelepel karkuma
- 10 gr rozemarijn
- 2 el azijn
- 50 ml water
Bereidingswijze voor het maken van mosterd:
- Stop de mosterdzaden in de blender en voeg het azijn toe.
- Mix het mosterdzaad in de blender en schenk steeds wat water erbij.
- Voeg de karkuma en rozemarijn toe en mix het geheel 5 minuten tot er een egale saus ontstaat.
- Voeg naar smaak nog zout en peper toe en zet de mosterd weg in de koelkast.
Meer informatie over zelf mosterd maken:
Voedingswaarde (mosterd):
Per 1 gemiddelde portie
Energie: | kcal |
Eiwitten: | g |
Koolhydraten: | g |
Vet: | g |
Verzadigde vetten: | g |
Niet verzadigde vetten: | g |
Suiker: | g |
Cholesterol: | mg |
Natrium: | mg |
Vezels: | g |