Fenegriek kiemzaden biologisch (Trigonella foenum-graceum)

€ 1,66
Op voorraad
SKU
30011
 Bij €25 gratis verzending
 Binnen 1-2 dagen in huis
  • Licht kerrie aroma
  • Heerlijk in pittige gerechten
  • Rijk aan ijzer en koper
    

Fenegriek (Trigonella foenum-graceum)

Fenegriek heeft een licht kerrie aroma en is heerlijk in pittige recepten.

Fenegriek kweken als microgroente:

Fenegriek is gemakkelijk te kweken als microgroente met het origami kiemschaaltje of op een ander schoteltje met een vaste voedingsbodem. Microgroenten vragen in tegenstelling tot kiemgroenten verder geen aandacht en kunnen na 7 dagen afgeknipt worden.

  1. Zaai de fenegriek zaden over de voedingsbodem heen en houd de zaadjes goed vochtig.Zaai de fenegriek zaden over de voedingsbodem heen. De zaden mogen dicht naast elkaar liggen en blijven onbedekt. Maak het geheel goed vochtig met een plantenspuit. Zet de fenegriek zaden weg bij kamertemperatuur.
  2. Fenegriek kiemen als microgroente is eenvoudig. Geef alleen af en toe wat water.Let er op dat de fenegriek zaden niet uitdrogen en geef indien nodig extra water met een plantenspuit. Draai het schaaltje regelmatig rond, zodat de plantjes mooi rechtop groeien.
  3. Kweek fenegriek in 10 tot 14 dagen en oogst het plantje door het net boven de wortel af te knippen.Fenegriek kan in 10-14 dagen geoogst worden. Knip de fenegriek tot aan de wortel af. Bij microgroenten wordt de wortel niet gegeten.

Recepten met fenegriek

Kip kerrie recept met fenegriek

Fenegriek is heerlijk om te gebruiken in een pittige Indiase kerrie. Daarnaast is fenegriek ook lekker in een salade of op brood.

Specificaties
Oogsten10 - 14 dagen
BiologischJa
StandplaatsIn het licht
KweekmethodeOp een vaste voedingsbodem zaaien
Wetenschappelijke naamTrigonella foenum-graecum
Copyright © 2014 - 2017 Into the Cycle