Raapsteel kiemzaden biologisch (Brassica rapa subsp. Campestris)

• Milde en frisse smaak
• Makkelijk te combineren met vele gerechten
• Duurzaam verpakt

Raapsteel (Brassica rapa subsp. Campestris)

Raapsteel is een snel groeiende kiemgroente met een milde en frisse smaak. De milde smaak van raapsteel maakt het mogelijk om het te combineren met vrijwel elke salade. Raapsteel kan ook worden toegevoegd bovenop het brood beleg.

Raapsteel kweken als microgroente:

Raapsteel is gemakkelijk te kweken als microgroente op een schoteltje met watten of potgrond. Microgroenten vragen in tegenstelling tot kiemgroenten verder geen aandacht en kunnen na 7 dagen afgeknipt worden.

1. Zaai de raapsteel zaden over de voedingsbodem heen. De zaden mogen dicht naast elkaar liggen en blijven onbedekt. Maak het geheel goed vochtig met een plantenspuit. Zet de raapsteel zaden weg bij kamertemperatuur.
2. Let er op dat de raapsteel zaden niet uitdrogen en geef indien nodig extra water met een plantenspuit. Draai het schaaltje regelmatig rond, zodat de plantjes mooi rechtop groeien.
3. Raapsteel kan in 6-8 dagen geoogst worden. Knip de raapsteel tot aan de wortel af. Bij microgroenten wordt de wortel niet gegeten.