Into the Cycle maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren. Door hieronder op akkoord te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, geef je toestemming voor het plaatsen van cookies. Meer weten over deze cookies, of wil je de cookie-instellingen voor onze website wijzigen? Klik dan hier op meer informatie.
Kruidenboter recept met verse bieslook
Kruidenboter recept met verse bieslook

- Smeersel, Bijgerecht
- 8 Personen
- Frans
Benodigde ingrediënten voor het maken van kruidenboter:
- 3 tenen knoflook
- 25 g verse bieslook
- 250 g boter
- 1 el yoghurt
- zout
Bereidingswijze voor het maken van kruidenboter:
- Knip een aantal sprieten bieslook van de plant af en maak hier kleine stukjes van. Knip niet meer af dan de helft van een spriet zodat de plant sterk genoeg blijft om weer verder te groeien.
- Doe de boter, 1 eetlepel yoghurt, wat zout, 3/4 van de bieslook en de geperste knoflook in de mixer.
- Mix het geheel goed door elkaar. Voeg eventueel meer yoghurt toe om het smeersel romiger en minder stijf te maken.
- Serveer de kruidenboter in een schaaltje met de rest van de bieslook als versiering bovenop.
Meer informatie over het kruidenboter recept:
Voedingswaarde (kruidenboter):
Per 1 gemiddelde portie
Energie: | 250 kcal |
Eiwitten: | 2 g |
Koolhydraten: | 2 g |
Vet: | 26 g |
Verzadigde vetten: | 16 g |
Niet verzadigde vetten: | 8 g |
Suiker: | 2 g |
Cholesterol: | 70 mg |
Natrium: | 25 mg |
Vezels: | 0,1 g |